有害生物生活习性及满足有机产品标准的控制方法
粮食仓储过程中有害生物防治的基本方针是“预防为主,综合防治”。针对储粮有害生物的生活习性,对未受有害生物侵染的粮食采取积极的防范措施,防止有害生物侵入粮食进行繁殖和危害。储粮有害生物的生长、发育、繁殖需要一定的温度、湿度和空气条件,设计粮食仓储方式要充分利用和改变这3种因素,营造有害生物不宜生存的环境,或是直接促使其,从而达到抑制有害生物、保护储粮的目的。对于有机粮食的仓储,还要同时考虑储藏方式和防范措施的有机符合性。
玉米在储存过程中脂肪酸值的变化。在保管过程中,如保管不当,会发生结露,发热、霉变、粮食局部或全仓粮温升高,从而使粮食籽粒内部脂肪发生酸败反应。玉米脂肪酸值上升。
粮堆湿度的影响。控制粮食水分是保证粮食储藏安全和粮食品质的关键。粮食水分除受入仓水分影响外,还受粮堆湿度的影响。粮堆中湿度大,粮食水分就高,粮堆就极易发生结露、发热现象。而且粮食水分高,可导致粮粒中霉活性增强,呼吸加剧,各种代谢活动更加旺盛,消耗干物质速度加快,从而使粮食储存稳定性降低,脂肪酸值就随之升高,粮食的品质发生劣变。
物品和场所每月检查一次虫害情况。惩处制度:在今后的仓储工作中,凡因出现下列不合格服务之一的对当事责任人处以50元以上罚款并对区片长处以当事责任人罚款的20%罚款。指令执行到位率低于100;仓储保管账、卡、物相符低于100;因保管不善造成顾客财产完好率低于100;单据完好率低于100;未认真执行测化制度的;
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