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您为什么不能在柏油马路上晒干食物？

为了方便起见，靠近道路的农民经常在沥青路上使用沥青。实际上，这种做法有很多缺点：首先，谷物直接与沥青接触，很容易被沥青中的3,4ben和痰污染。在沥青路面上晒干的谷物中3,4ben和糯米的含量是普通谷物的20倍。人畜吃这种食物容易引起；第二个原因是沥青路面吸收热量快，温度上升快，夏季温度高，路面温度经常达到60〜70°C，谷物暴露在这样的高温下，胚芽很容烧，影响发芽率。第三，在沥青路面上干燥食物会对交通安全产生重大影响，因此，请勿在沥青路面上干燥谷物并压碎农作物。

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视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

玉米的贮藏特性(1)旺盛的呼吸。谷物中的玉米胚芽大，占总重量的10-14%，总体积的30-35%。因此，在同等条件下，玉米比其他谷物具有更强的生命活动和呼吸强度。普通玉米的呼吸强度是普通小麦的8 ~ 11倍。(2)吸湿性强。玉米的种皮和外种皮很薄，胚组织疏松，胚中含有30%以上的蛋白质和可溶性糖，吸湿性强。玉米主要通过胚胎吸收和释放水分。

尽量不要在雨天储存:大豆有很强的吸湿性，吸湿后容易发霉和发热。尽量不要在雨天存放。被雨水浸泡的大豆应单独分类存放，不得干湿混合。加强入库后的管理。监测粮温:入库后，及时刮平粮堆，平整粮面，铺设测温电缆，及时了解豆堆温度，防止发热。2.加强粮情检查:采取定期检查与不定期检查相结合、仪器与感官相结合的方法，及时分析粮情变化，预测发展趋势，实现及时控制和处理。粮情检测的重点主要是温度、水分、害虫和异常粮情，尤其是温度。原因是大豆不耐高温。长期高温会引起大豆成分的物理、化学和生物特性的变化，这将导致脂肪的氧化和分解，从而导致大豆的“油浸”，俗称“除油”。同时，脂肪中的色素逐渐沉积，导致子叶变红，即“变红”。因此，在温度检测过程中，除了按规定设置测温点外，还应设置移动检测点。赤脚在豆堆表面行走也有可能发现异常情况。换季期间还应加强对冷凝的检查。

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