为确保粮食安全,实现环境保护和无公害目标,江西省先后于2017年开始实施粮食储备智能化升级改造建设。江西省粮食仓库平台建设项目由江西省建立。粮食局于2018年8月,将用于监测江西省827个粮库,2019年1月。主要作用是改善全省。粮食储存信息化管理水平,提高粮食经营处理效率,改善粮食储存智能化运行状况,促进全省粮食信息资源共享,增强全省粮食安全保障能力。智能仓储系统可以为粮食仓库管理人员提供粮食检查,智能通风,智能温控,充氮,气体检测,能耗监测,数量监测等综合控制和自我管理。仓库运行控制模式,图书馆和一个节点,省内的一个平台为粮食储存经理提供了新的视觉,和智能的工作管理控制体验。
粮食储存托管人需要每天手动收集粮仓数据。如果谷物温度过高或发现有害虫,他们需要到粮仓现场控制通风或空调设备。 “平台投入使用后,托管人只能监控办公室食物的实时数据。”工作人员告诉记者。记者了解到,新建的系统可以自动判断是否有必要启动通风降温作业,并选择对应的通风模型,自动开启窗户,风扇等设备。如果出现降雨等突发事件,系统也将根据仓库内的天气情况而定。站信号紧急停止操作,风扇和窗口设备自动关闭。该平台的使用可以大大减少粮食储存和储存操作的劳动投入,提高操作效率,并防止有害操作造成的粮食储存损失。据估计,粮食储存的存储成本每年可降低15%以上。
气体吸附与粮食储存的关系粮食储存技术中的二氧化碳替代方法(CEM)是利用粮食对二氧化碳的吸附特性,使粮食处于袋装状态(负压)袋内超过2000Pa),有效保持了粮食质量。由于谷物的吸附特性,易吸附不良气体和液体,产生气油,煤油,瑶等气味物质等气味。较轻的人影响食物的使用价值,重的人会造成污染。因此,必须严格检查运输食品的车辆,食品用具和所用工具,以避免污染。谷物吸附和解吸水蒸气的吸湿性称为吸湿性,这是谷物吸附特性的具体表现。贮藏期间,谷物水分的变化主要与谷物的吸湿性能有关,与谷物的贮藏稳定性和贮藏品质密切相关,与食物中的发热,霉变,结露和水分现象直接相关。因此,谷物的吸湿特性是Zui在粮油储存中的重要变量之一。
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