脂肪中的色素逐渐沉积,致使子叶变红,即发生“赤变”。因此,在温度检查过程中,除按规定设测温点外,还要设置机动检测点。也可结合赤脚在豆堆表面走动的方法来发现异常情况。在季节转换时节还应加强结露情况的检查。做好害虫防治工作:大豆在保管过程中可能出现印度谷蛾、地中海螟蛾与粉斑螟蛾等蛾类害虫,一般储粮害虫很少对大豆形成侵害。要采取措施防止蛾类害虫染,可根据蛾类成虫的生活习性采用诱杀的方法进行,在害虫大量发生时可选择熏蒸剂进行熏蒸杀虫,如用化铝进行熏蒸。应注意的是,大豆呼吸比较旺盛,易造成仓内缺氧,在熏蒸散气时,不要进仓处理残渣,应先通风后再进仓。进仓时应先开窗散气,并且两人以上同时进仓,以防缺氧造成事故。
2、库存货物要进行合理的堆码苫垫,对能发生自燃的货物要注意通风,防止货物因积热自燃。3、露天储存货物要苫严垫实,防止水湿或阳光曝晒。按要求留出防火间距,总储存量和建筑物之间的防火距离必须符合《建筑设计防火规范》要求。4、对于有温湿度极限的货物,严格按规定安排适宜的储存场所,设置仪器定时检测。5、货物在入库前,要进行严格的检查和验收,确定无火种隐患后方可入库。
麦蛾、米蛾等鳞翅目昆虫具有聚集粮面交尾、产卵、羽的习性,可以进行压盖防治,在成虫羽出粮面前将粮堆压盖封闭严实,使成虫不能外出而,或在冬冷时期将粮堆上部约20cm厚的粮面移出仓外,幼虫。鳞翅目害虫以幼虫蛀食种子,田间收获前需要注意这类害虫迁飞产卵,粮仓房门窗须加设纱门、纱窗,防止成虫飞入。蛾类害虫具有趋光性,可在粮仓周围设置黑光灯杀仓库内的蛾类。
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