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在充分系统地分析粮食储存实际情况的基础上，温湿度巡检系统硬件部分的设计基于实用，系统的自动化原则。在此基础上设计的温湿度巡逻硬件有利于粮食。图书馆的综合布线充分利用了谷物检测和分析系统的性能。温度巡检系统硬件各部分的功能如下：1。主控计算机安装谷物状态检测分析系统软件，接收和处理谷物温度数据。配置：主频超过500兆，超过64兆内存，硬盘2g以上，带光驱，win95或更高操作系统，带打印机。计算机用户可以自己配置，公司负责安装食品状况分析和分析系统软件。 2.温度测量主机放置在计算机旁边，收集并存储谷物温度，并通过计算机的串口将谷物温度数据传输到计算机。主机为单片机系统，采用，高分辨率的模拟/数字转换模块，精度为0.1°C，温度范围为-20°C - 60°C，采集速度为10点/秒。粮仓多点分层温度测量系统，每个主机可连接99个选择扩展。

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视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

当给出颗粒堆时，确定λ。因此，晶粒的温度系数取决于晶粒的热容量，即比热。当比热大时，α减小;比热小，α值增大。食物的比热是指将1千克谷物提高1°C所需的热量。谷物的热容量的大小取决于谷物的化学组成或各种成分的比例。例如，干淀粉的干燥容量为1.55kj/kg.k，纤维的热容量为1.34kj/kg.k，脂肪的热容量为2.05kj/kg.k，干物质的热容量谷粒为1.55kj/kg.k。谷物的热容量是干物质和水热容量的总和，而同一谷物的热容量随含水量而变化。因此，颗粒的温度系数是颗粒的热容量的函数，颗粒的热容量是水的函数。晶粒的热容量通常通过下式计算：C=Cg（（Cs-Cg）/100）.w其中: C——热容量; Cg——食物干物质的比热; Cs——比热水; w——含有水量的谷物样品。谷物的热容量与水分含量密切相关。谷物含水量越高，热容量越高。另外，当谷物温度低于零时，其热容量与温度无关;当谷物温度高于零时，谷物热容量随温度升高而增加。晶粒温度系数小，热容量大，不利于粮食储存。在正常条件下，储存的谷物的温度总是小于外部温度。在寒冷的天气里，谷物的温度高于室外温度。在炎热的一天，谷物温度低于外部温度，这容易导致谷物堆的湿扩散和湿热循环，这导致食物冷凝恶化。如果不及时处理，将造成损失。

气体吸附与粮食储存的关系粮食储存技术中的二氧化碳替代方法（CEM）是利用粮食对二氧化碳的吸附特性，使粮食处于袋装状态（负压）袋内超过2000Pa），有效保持了粮食质量。由于谷物的吸附特性，易吸附不良气体和液体，产生气油，煤油，瑶等气味物质等气味。较轻的人影响食物的使用价值，重的人会造成污染。因此，必须严格检查运输食品的车辆，食品用具和所用工具，以避免污染。谷物吸附和解吸水蒸气的吸湿性称为吸湿性，这是谷物吸附特性的具体表现。贮藏期间，谷物水分的变化主要与谷物的吸湿性能有关，与谷物的贮藏稳定性和贮藏品质密切相关，与食物中的发热，霉变，结露和水分现象直接相关。因此，谷物的吸湿特性是Zui在粮油储存中的重要变量之一。

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