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机械通风不当造成结露该类结露是由于机械通风操作的不合理造成的。使用机械通风是在秋冬季节，此时气温低、气候干燥适合进行降湿或降温通风，但是如果操作不合理，往往适得其反，很容易造成结露。No.3结露的危害粮食结露后，结露部分粮食的水分含量会明显高于其他部位，若不及时处理或处理方法不当，就会引起粮堆内生物体的酶活力增加，呼吸作用旺盛，尤其是霉菌的生理代谢更为强烈，释放大量的湿热，严重时会引起粮堆发热、发芽、霉变、腐烂并且变质，储粮稳定性受到严重的威胁，通常对安全储粮威胁为严重的部位为上层结露。

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视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

感官检验由于每个检验者感觉器的敏锐程度不同，实践经验多少不同，再加上年成、地区、品种不同，因此对检验的结果有时不可避免地会带来一定的主观局限性。但是，如果我们经常反复地把感官检验的结果与仪器检验的方法来核对，就会使我们的感觉更加符合客观实际，并从中积累经验，不断提高检验结果的准确度。粮食的好坏主要取决于粮食的饱满程度，杂质和不完善粒多少，有无虫、霉，以及色泽、气味，含水量等方面。其中水分含量直接影响安全储藏，对安全储藏关系重大。

预防和处理：经常翻动粮面通风等方法妥善处理。春末夏初，低温粮进入高温季节时，外界温度高，外界热空气与粮面接触时也容易发生粮堆表层结露。预防和处理：搞好仓房隔热密闭处理，防治外界热空气进入仓内，同时要经常翻动粮面。粮堆内部结露主要由于在粮堆内部不同部位出现较大温差造成的。原因：一是粮堆内的生物成分旺盛呼吸造成局部粮温过高（微生物、虫害）。

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