取出晾晒甚至倒仓结露严重的粮食,及时倒出仓外,进行晾晒或烘干,进而避免更大损失。感官检验就是利用人体的感觉器——眼、耳、鼻、口、手接触粮食而产生感觉,根据客观反应,结合以往实践经验,直接判断粮食品质的好坏。此法具有方法简单、快速的特点。尤其对粮食色泽、气味等,目前不能用仪器测定的情况下,感官检验更具有现实意义。
抓一把菜字,握紧,有咯咯响声,并从拳两端和指缝中向外流出,放开手后菜籽不成团,水分在10%以下。用手伸入菜籽堆深处,感觉发热,取出菜籽看,菜籽带白斑点,这是水分大、发热的菜籽。杂质:将手心粘湿立即插入菜籽堆中,然后抽出,观察手心中粘的杂质多少。手抓一把菜籽,倾斜抖动,使菜籽流落,观察指缝中留有杂质多少。
平常喝过的茶叶不要乱倒,可以晒干收集起来,放入仓库,不仅能除去霉味,而且还能散发茶香味。用生石灰可以很好的除去潮气,1公斤的生石灰可以吸附空气中0.3公斤的水汽,在仓内放置一定量的生石灰,使空气保持干燥,是适用的方法。在仓内烧上几盆木炭火或放上火炉,来提高仓内的温度,使水汽无法凝结,从而减轻仓内湿度,也算得上一个办法。不过此举须注意通风,必须注意安全。
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