目前,中国的粮食储备已经从纯粹追求数量安全发展到质量安全和生态安全。为确保粮食储存的安全,具潜力的是科学技术,而科学和技术的根本途径也是如此。国家粮食局近日召开全国食品科技创新大会,发布重大科技创新和尖端技术,如食品储存成套新技术和新工艺集成创新,库存食品识别代码和物联网应用技术,以确保食品数量安全,质量和安全。生态安全提供重要的技术支持。保证数量安全目前,粮库密闭保温门厂,中国的粮食供需关系长期以来一直处于紧张的平衡状态。利用新的粮食储存技术大大减少粮食储存过程中的数量损失,对于确保国家粮食安全具有重要意义。目前,中国的粮食储存量已突破3亿吨。大型仓库,浅层花园仓库和垂直筒仓已成为主流仓库。粮食储存单位的储存量已达到5000吨甚至超过3万吨。《经济日报》记者从各地了解到,随着粮食储备设施建设水平的提高,机械通风,循环熏蒸,粮食降温和粮食监测等“四位一体”粮食储存技术得到广泛应用。粮库,有效减少粮食。损失。全国有5000多万吨中央储备粮库和1500多万吨当地粮库。采用“四合一”粮食储存技术,粮食损失从4%减少到不到1%。
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要确保粮食储存的生态安全,还要大力推进节能减排。中国粮食储备公司对大多数粮食干燥系统进行了脱硫除尘,余热回收等技术改造。智能通风系统已被用于避免低效通风,并且已经推广了节能控制器和其他设备。整体能源消耗和能源效率处于行业的前沿。同时,在安徽,湖北,江苏,粮库密闭保温门批发,湖南等分公司推行“清洗,烘干,粮库密闭保温门厂家,加工”三合一大米烘干和整理模式,以稻壳为燃料,每次处理300吨高 - 水分生粮可以节省2吨燃料或7吨无烟煤,提高了粮食资源的利用效率。目前,中国的粮食储存技术在很多方面已处于国际水平,但从绿色,健康,智能和环保的要求来看,仍有很大的提升空间。确保粮食储存安全的根本途径是深化粮食科技体制创新,加快实施“科技粮食发展”项目,促进粮食科技创新发展。
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