通风死角对储粮的危害机械通风如果均匀性不好,会影响粮堆温度的整体均衡性,在粮堆中形成相对的局部高温区,进而在粮堆内部形成温差,在高低温交接部位容易产生结露,局部高温区也容易引起虫霉孳生繁殖,影响粮食的安全储藏。通风死角的形成原因机械通风过程中形成通风死角的原因有多种。如风道的布置不合理、空气分配器的分布及开孔率不合理、粮堆内局部的高杂质区以及粮面堆成梯形等。有些因素可以在粮食入仓前消除,如调整各风道的风量,粮食入仓前清理除杂等。但对地槽的布置不合理或为了增加仓容量将粮堆堆成梯形等所造成的通风不均匀性引起的通风死角,必须在通风过程中认真检查并采取合理措施去消除。
粮食粉尘的危害:粮食粉尘在粮食的产、购、销、储、运、加工等环节都存在,特别是在储运、加工环节为突出。经实地检测粮食仓储企业在房式仓装卸谷物时,空气中粉尘质量浓度为28-61mg/m3,立筒库储粮仓的粉尘质量浓度在一般作业区为100mg/m3装卸作业区为400-1400mg/m3,粮食加工车间的粉尘质量浓度一般为3-1200mg/m3,统糠房的粉尘质量浓度为2700-4900mg/m3,均超过一般作业区含尘浓度低于10mg/m3的国家环保标准。这严重危害在岗员工和附近居民的身体健康,影响文明生产和产品质量,造成产成品浪费,加速机械传动部件的磨损,引发事故等。
出入库计量阶段粮食出库和入库的时候,计量方面会出现一些误差。出现这样情况的原因有很多,比如计量仪器在准确度方面发生了错误,计量工作人员缺少责任心,操作不规范等等,这都会让粮食损耗变大。▌检验和化验阶段粮食的质量是参差不齐的。依照国粮发178号文件,对高水分高杂质的粮食进行入库,应该依照规定做出适当扣量。检验结果是不是准确,在很大程度上关系着粮库的利益。
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