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商丘市上谷仓储设备有限公司
经营模式:生产加工
地址:商丘市虞城县界沟镇沈庄村
主营:粮库专用机械通风设备,保温门窗,环流熏蒸设备,粮情检测设备
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谷物堆中的水分和相对湿度。水是谷物中各种生化反应的介质。谷物中的高含水量会导致酶活性增加、剧烈呼吸、储存物质分解等。这降低了粮食储存的稳定性。谷物水分也会影响谷物对昆虫、霉菌和其他不利外部条件(如高低温)的抵抗力。高水分谷物对所有不利外部条件的抵抗力显著减弱。实践证明,超过安全含水量的玉米容易发热和霉变,含水量越大,发热和霉变越严重。然而,有时水分安全的玉米也会发热和发霉。原因是:首先,玉米吸收空气中的水分;其次,空气对流和湿热扩散导致谷物堆中的水分转移,并且局部玉米水分过高。一般来说,在一定的温度范围内,通过常规储存使谷物保持稳定状态的水分称为谷物的“安全水分”。由于不同地区的气候条件、储藏条件和方法影响着粮食的安全储藏,不同地区不同粮食品种的安全含水量也不尽相同。相关数据表明,广东省长期使用的玉米安全储藏等级为:安全水分≤13.5%,13.6 <半安全水分≤15%,危险水分> 15%。如果含水量小于13.0%,温度不超过35℃,一般可以安全储存。然而,目前,玉米大多是通过机械散装储存的。根据广东省粮库的储存经验,新的玉米安全储存等级为:安全水分≤13.0%,13.0 <半安全水分≤14.5%,危险水分> 14.5%。
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做好害虫防治工作:在大豆储藏过程中,可能会发生印度玉米螟、地中海二化螟和粉斑二化螟等蛾类,一般储藏的粮食害虫很少对大豆造成危害。为采取措施预防蛾类害虫,可根据蛾类成虫的生活习性采取诱捕和杀灭的方法,当大量害虫发生时,可选用熏蒸剂进行熏蒸和杀虫,如磷和铝。需要注意的是,大豆的呼吸比较剧烈,容易造成仓库缺氧。熏蒸期间,不要进入仓库处理残留物。进入仓库前通风。进入仓库时,应先打开窗户驱散空气,两人以上同时进入仓库,以防缺氧事故。
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防粮食失水设计。普通空调的设计蒸发温度一般较低,在5℃~6℃,可快速降低环境的温度,人体舒适度好,但用于粮库会使仓湿下降较多,使粮堆表层水分大量流失,造成储粮质量及加工品质下降;而空调在冷媒管路上安装有压力调节阀,通过调节蒸发压力,控制蒸发温度,使蒸发温度与仓温间的差值始终高于结露的临界点,从而避免在空调运行中的结露或少结露,可达到粮堆保水保质的效果。
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沈明海先生
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