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安全储存食物的基本条件是什么？

粮食安全储藏的基本条件是:①良好的粮食品质。也就是说，谷物应该饱满，损伤较小。谷物很干净，杂质很少。谷物干燥，含水量低。谷物中没有害虫。(2)粮仓性能良好。储粮粮仓或配件应具有良好的密封、隔热、防潮和防鼠性能。(3)清洁的储存环境。粮仓所在的房间应保持整洁。房间内不得堆放杂物。地上不得留下散落的谷物。屋顶不应漏水。地板不应受潮。房间的通风和干燥条件应良好。要实现以上三个基本的粮食储存条件，结合平时的日常管理可以保证粮食的安全储存。

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视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

如果短期储存可不需要平整粮面，按粮堆自然坡角做，但一定要按通风 笼长度方向入仓，即坡的脊与通风笼方向一致。通常情况下，一机四道对斜面仓的通风途径比基本满足通风要求 。如果不是麻袋包打围结构，而是钢网仓，由于通风阻力大为减少，通透性大大增强，一机四道就很不合适，会 造成气流大量从垛底处流出，这时就需要将边支风道尽量向中间靠拢，增加风程，只能采用一机二道或一机三道 这种通风形式。

想要减少粮食的的误差损耗，应选择合适时机进行全仓均衡粮温和水分通风，冬季低温时节全仓降温通风会引起粮食水分散失而减量，为尽可能减少水分散失同时又能达到通风目的，需要采取保水均温均水通风，在全仓粮食水分和温度均衡的情况下，减少粮食水分丢失。玉米钢板仓选择钢板仓有以下几个指标进行参考：1、钢板仓布置既满足工艺要求，又能缩减设备投资和运行成本

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