谷物水分与安全谷物储存之间有什么关系?
任何谷物和油料种子及其加工产品都含有水。水是谷物内部发生各种生化反应的媒介。谷物内部材料的分解,操作和合成必须在水的存在下进行。高谷物水分导致酶活性增强,呼吸增强,物质和新组织形式的储存,从而大大降低了谷物的储存稳定性。
水分不仅决定了食物生命活动的强度,而且还决定了储存过程中食物生命的方向。例如,食物的呼吸特性(有氧或无氧呼吸)随水的大小而变化。减少新收获食物的水分。有利于完成的完成
玉米的贮藏特性(1)旺盛的呼吸。谷物中的玉米胚芽大,占总重量的10-14%,总体积的30-35%。因此,在同等条件下,玉米比其他谷物具有更强的生命活动和呼吸强度。普通玉米的呼吸强度是普通小麦的8 ~ 11倍。(2)吸湿性强。玉米的种皮和外种皮很薄,胚组织疏松,胚中含有30%以上的蛋白质和可溶性糖,吸湿性强。玉米主要通过胚胎吸收和释放水分。
防腐蚀设计。普通空调的蒸发器为铜管材质,不耐磷化熏蒸气体腐蚀,造成使用寿命降低,而粮库空调的蒸发器为全铝材质(铝质管材与翅片),蒸发器表层浸镀特种导热防腐材料,并用防腐漆浸泡处理温度传感器,可有效解决室内机腐蚀问题,延长空调的使用寿命。防粉尘设计。为保证有效的换热面积,普通空调蒸发器翅片的设计间距一般在0.7mm左右,而空调蒸发器翅片设计间距为1.2mm~1.5mm,可有效防止粉尘堵塞问题。
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