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存放食物时，给每个人八点注意的地方。

迪，储藏食物时不要用塑料袋储藏食物，我们都知道塑料袋不透气，如果用它来装载食物，谷物很容易变质和发霉。

第2条：存放谷物时，请尝试干燥并干燥。如果谷物的水分过高，谷物将发霉，腐烂，并且昆虫会降低谷物的品质。

第三，存放的地方不要太热，醉酒存放在阴凉的地方，如果温度达到40度以上，食物会迅速变质，不能食用。

第4条，储备工具请勿使用潮湿或易受潮的工具，例如容易弄湿的石料仓和木制橱柜，因此请勿靠近墙壁和容易弄湿的地方。

第五条：可以采用熏制食品干燥的方法，但在存放过程中请勿长时间使用烟熏食品。这会影响食物的质量。

第六条：干燥食物时，等到谷物冷却后再放入粮仓。避免突然的高温和低温，否则谷物会发霉变质。

第七条有毒气体的食物应当分开存放，农用药材和化肥不得放在存放谷物的房屋内。

第八条，后一点很重要，不要使用杀虫剂，杀虫剂对害虫也对人畜有害。

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视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

食物发烧和发霉对谷物品质的影响

除了造成大量损失外，食物发烧和发霉还会对食品质量产生重大影响，主要表现在以下几个方面：

1.营养质量下降。由于霉菌分泌的作用，谷物中的淀粉，脂肪，蛋白质和其他营养物质被水解成低分子物质，被霉菌吸收和利用，从而大大降低了食品的营养品质。 2，味道更差。普通食品具有其固有的颜色和香气。经过加热和发霉后，它通常会失去其原始的颜色和香气，并具有不同的颜色，有些带有霉味，有些带有酸味或腐烂味，然后制成食品。它通常是松散的，没有面筋，味道更糟。

大多数全封闭式煤仓采用自然通风的下百叶窗+顶部通风天窗。尽管该方案在仓库的通风中起一定作用，但不能解决全封闭煤场通风不良的问题。正确的方法应该是在煤仓的上，中，下端提供通风装置，以有效防止室内尘埃云的形成，降低粉尘浓度，改善室内工作环境，降低粉尘的危险。同时，也有利于形成室内气流循环，有毒有害气体和烟气的排放，满足消防验收的要求。目前，中国有专门设计用于全封闭煤仓通风的软件，可以系统地解决全封闭煤仓通风的问题。

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