但是,过度依靠化学药杀虫防霉也引起了许多问题,如人畜累积毒、环境和粮食污染及害虫抗药性逐渐加强。有调查显示我国40个粮库所采集的米象、谷蠹、玉米象、锯谷盗、赤拟谷盗和锈赤扁谷盗等6个品系的77个虫样,其中抗性虫样约占62%,主要集中在河北、湖北、四川和广东等地。对于害虫抗性的形成,研究者提出了许多理论,如基学说、变学说等,但大都认为多次使用同种药剂会强化害虫对药剂的适应性。目前,因具有良好的扩散性、杀虫效果好、操作简单、成本低的优势,我国约90%的粮库采用磷氢熏蒸防治储粮害虫,其有的地位。
4惰性粉储粮技术惰性粉储粮技术是一种防粮结块、杀虫的储粮新技术,可损坏害虫节间膜,使其失水而亡。惰性粉的化学性质非常稳定,呈粉末状,是一种新型物理粮食保护剂,并且具有无残留、无环境污染且低毒等优点,完全符合我国安全、绿色储藏的发展方向。常用的惰性粉如沸石粉、草木灰、砻糠灰、硅藻土、高岭土和磷酸三钙等。目前,我国惰性粉储粮技术和施药装备都还处于探究阶段,因此,我国若要大量推广这项绿色储粮技术,还需要针对其影响后果、作业设备和条件进行大量研究,开发出适用于我国储粮特点的工艺技术。
5生物防治技术生物源防虫剂是利用生物活或其产生的活性物质作为杀虫药剂,包含动物源、植物源、微生物源物质或其代谢产物。生物源防虫剂具有安全、无环境污染、效果好的优点,有一定的研究价值和发展潜力。植物源杀虫剂为了解决化学药剂储粮所带来的抗药性、环境污染等影响,研究者在探究和开发新型储粮保护剂的过程中发现,有些植物的次生代谢产物是为害虫而产生的化学活性物质,具有杀虫作用。目前,研究者对植物性储粮防治剂已经进行了大量研究,取得了许多成果。有研究表明,辣椒素对稻谷中的害虫有明显的驱避和触杀作用,可有效抑制稻谷表面微生物的生长。
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