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8.1.2应尽量减少原始谷物中的杂质和损坏，蠕虫，芽，霉菌，病斑和其他受损颗粒的数量。储存和运输的设施和设备应保持清洁和干燥，以防止微生物污染。 8.2生物污染控制8.2.1原粮安全水分8.2.1.1原粮运输到达目的地后，如果原粮含水量高于安全水分，应及时采取干燥措施，减少原粮含水量要安全保湿。 8.2.1.2原粮储存期间，应定期检查原粮的含水量并记录。当原始谷物的含水量高于安全水分时，应采取干燥措施，将原谷物的含水量降低到安全水分。有关储存和运输过程中的湿度监测，请参阅附录A.

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e）定期组织完好的消防设施和设备的检查，维护和保护; f）定期进行消防检查和消防检查，及时消除火灾隐患; g）制定消防和紧急疏散计划，定期组织消防演习; h）火灾发生及时报警，并组织初火以拯救火灾，保护火灾现场，协助火灾调查; i）应建立防火安全文件。 2.消防安全责任人的责任（1）储存场所的法定代表人或主要负责人是当地消防安全负责人，负责该场所的消防安全工作。 （2）贮存场所的消防安全责任人应履行下列职责：

a）熟悉储存物品的分类，性质和消防安全知识; b）掌握消防安全系统; c）掌握消防设备的操作和维护方法; d）掌握初的灭火方法和程序。消防安全检查1，消防检查（1）储存场所应每月至少组织一次消防检查，每个部门（小组）每周至少进行一次消防检查。 （2）消防检查应包括以下内容：a）各种消防安全系统的实施和实施以及消防安全操作程序; b）消防检查和实施火灾危险整改措施; c）安全人员的安全知识;

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