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低温粮食储存技术是公认的绿色粮食储存技术。天然低温储粮有三种，冬季天然冷源机械通风储粮和压缩谷物冷却机械冷藏储粮。本文通过17个问题解释了关于谷物低温储存的知识。 1什么是低温储存？低温粮食储存是现代储存技术中有前途的粮食储存方法。它在低温季节使用天然冷源或谷物冷却器来冷却仓库中的谷物堆，使谷物温度处于较低的状态。这样，可以保持和改善谷物储存的质量，并且可以实现安全谷物储存的目的。低温储存有什么好处？低温可以抑制食物的呼吸，减少干物质的损失，延缓谷物老化和质量恶化，保持食物的新鲜度和食品质量。低温可以控制昆虫的生长发育，减少虫害，防止食物发热，结露和霉变。低温有利于保持食品的新鲜度，延缓谷物老化，解决米（包括糙米）等高水分成品谷物的安全储存问题。简单易行，无需改造现有的粮仓，谷冷却器的冷却不受气候条件的限制，适用于各种带风道的仓库。

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视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

为什么合理的操作是决定谷冷却器效率的关键？注意选择合理的冷却和通风时间，尽量不要在高温高湿下启动;如果将冷季通风与自然低温通风相结合，可以降低冷藏成本，达到低温储存的目的;他们都是炎热的日子，这次不是运行冷机的好时机。学会正确操作设备。处理高温食品时，首先将设备出口气体的湿度调节至约90％，以防止食物损失和功耗。当晶粒冷却前沿超过层高的1/2~2/3时，逐渐降低湿度，后将湿度调节至约70％。

自6月中旬以来，该省经历了大雨。降雨总量，范围广，强度大，持续时间长，峰值水位高，超级历史河段数量少。茅坪粮库小组充分认识到连续暴雨造成的危害，及早安排安排，做好预防预防工作：一是思想上高度重视全体员工的动员，并举行多次会议，强调汛期安全防范的重要性增强了干部职工的责任感。二是调查隐患，积极整治，抓紧时间采取措施清理排水沟，安装排渣网，翻新仓库面，加固门窗，防止内疚，消除事故。

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