微细粉尘具有很强的吸附性,能吸附有害气体、液体、金属元素和较多二氧化硅,飘落在设备及设备传动部件上,加速机械的磨损和腐蚀。影响储粮品质粉尘含粮较多的原粮易板结,影响粮食的自然呼吸,通风和熏蒸,导致原粮发热、霉烂变质。粮食加工车间飘逸的粉尘,粘附在粮食成品上,影响产品质量。污染周围环境粮食在运输、加工过程中,粉尘在空间飘逸扩散,周围环境受到不同程度的污染。尤其是个体大米加工业,除尘设施差,粉尘污染更为严重。
通风时局部粮温降不下来或降得缓慢的原因:一是由于入仓时自动分级导致局部杂质过大;二是因为风网设计不合理,形成了通风死角。解决此问题的方法有:把好粮食人库质量关,坚持毛粮人库,净粮人仓的原则,入仓时尽量减缓自动分级。对已形成通风死角的粮堆,先查明原因,如是因为杂质过大,可采取清理死角处的粮食或用单管风机配合通风。风道设计不合理形成通风死角的,可以通过改进风道布置或在通风死角处加插导风管解决。
散落性好的粮食,在运输过程中容易流散,对于装车、装船、入仓出库操作较方便,可节省劳力与时间。但是散落性较大的粮食对装粮容器的侧压力也大。装粮时对散落性大的粮食就要降低堆装高度,对散落性较小的粮食则可酌情增加高度。粮堆对仓壁的侧压力可按下式简化计算:P=1/2γh2tg(45°-α/式中:P——每米宽度的仓壁上受的侧压力(千克/米);γ——粮食的容重(千克/立方米);h——粮食的堆高(米);α——粮食的静止角。
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