温度对粮仓温度的影响程度主要取决于粮仓的保温性能,粮仓的保温性能与气密性密切相关。粮食储存“三温”的变化关系是温度影响仓库温度和仓库温度,从而影响粮食温度。仓库的气密性将与外部环境进行交换,进体交换和湿热交换。由于外部高温的影响,仓库内的温度会升高。在风压差和热压差的作用下,通过屋顶和墙壁的无形间隙将通过。它可以渗入粮仓,影响粮堆的温度和含水量。如果不及时处理,谷物将被加热和霉变。
在春暖前密封粮堆可以减少仓库内外的热交换,延缓仓库内的温升,低温储粮不仅可以防止昆虫和细菌,还可以延缓食品的老化,减少食物污染。它被公认为世界上的理想。存储方式。
粮食的物理性质是指粮食在储存和运输中所反映的各种物理性质。例如,颗粒——的流动性被自动分类和分散。晶粒——的热特性是温度和热导率;颗粒——的吸附特性吸湿特性和气体吸附特性、水分扩散等。这些物理性质相互关联,不仅影响其他物理性质,还影响其他物理、生化和生物性质。它们对粮食的生命活动、虫害和霉变危害以及储粮的稳定性都有有利和不利的影响,并与粮食清洗、干燥、通风、气调等作业和粮仓设计密切相关。因此,为了搞好粮食储藏,我们必须深刻理解粮食的物理特性。
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