首先粮仓的粮食终还是会变质,甚至由于内部高温而碳化,是有存放损耗的。1有些种类的粮食本来就可以放很久,利于储存。如果晒干就能放更久。例如小麦种子在常温条件下只能贮存2-3年,而在-1°C,相对湿度30%,种子含水量4-7%,可贮存13年,而在-10°C.相对湿度30%,种子含水量4-7%,可贮存35年.2粮食变质是需要氧气,没氧气就没办法分解有机物。所以,如果能保持低温和缺氧就能放的更久。粮食堆积起来后,粮食自己氧化会消耗掉大量氧气,会造成封闭的粮仓缺氧,粮仓缺氧又会变相减缓粮食变质的过程。所以,粮仓是缺氧的危险环境,在粮仓工作的人员,误入粮仓没注意通风的话,会有生命危险。3,粮仓也实行轮替制度,新粮下来会替换旧粮,把旧粮拿出去消耗掉。
(我国主要使用做熏蒸剂,实际上是其与水反应生成毒来熏蒸,这东西毒性十分猛烈,即使是这样,也不能保证所有害虫。)4、10-11月,天气转冷,择机通风降温降水分,这是因为害虫在25摄氏度左右活跃,而到15摄氏度以下活动量会大大减少,降温是为了让没被的害虫活动尽量减至低,少祸祸粮食。降水分是为了尽量避免小麦自身的呼吸作用导致粮堆上层水分聚集,发生霉变,当然如果刚开始收购时小麦水分就高,可能一边收购就一边通风了。5、封仓!使用电子测温技术每周观测粮食情况(虫子活动的区域会温度偏高),一般如果前面几步做得好,后面几年只要每年熏蒸一次就行了。
储藏一般有以下几种:(一)常规储藏常规贮藏在仓房内适时通风或密闭保管的贮藏方法。一般是在大气温、湿度低于粮温和粮食水分时,打开门窗进行自然通风;反之,则以密闭为主,或在粮食上压盖结构疏松的物料,以保持粮食温湿度。(二)低温贮藏低温贮藏利用低温限制害虫、微生物的活动,降低粮食呼吸作用,以达到安全贮藏的方法。根据低温的来源可有3种方法:①冬季冷却。②机械通风。③机械制冷。
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