通过降温和控温,使粮食处于15℃以下的低温状态或20℃以下的准低温状态,可以大大减缓粮食的“呼吸”,保证粮食的长期储存和保存,防止粮食昆虫的繁殖。当仓内谷物堆的温度超过标准时,谷物冷却器将谷物冷却器产生的冷空气通过供气系统送入仓内,从而达到冷却谷物温度的功能。谷物冷却技术可以在冷却的同时保持和调节谷物水分。它具有保持湿气冷却通风、减少湿气冷却通风和调节冷却通风的三种功能。它是绿色储粮和保鲜、保持和提高储粮质量的重要技术措施。
小麦的安全储藏主要是为了防止储粮中的霉变、发热和害虫。影响安全储藏的关键因素是粮食储藏的温度和湿度以及储藏环境。采用智能机械通风,通过调节风道的特殊设计、通风时机、温湿度差、风量和换气次数,以及考虑通风、熏蒸和谷物冷却技术的风网设计,控制仓库环境的温湿度,防止谷物损坏的发生。利用现代电子技术实现对储粮过程中粮情变化的实时监测、分析、预测和控制,系统由测控主机和测控扩展单元组成测控网络,安装在每个粮仓的测控扩展单元采集粮情数据,然后以有线或无线方式汇聚到控制中心。管理人员通过上位机软件及时掌握粮食安全状况,并通过软件自动或手动控制相关设备的开启和关闭,达到降温除湿的目的。
秋冬季节的降温通风要注意检查粮面四周的死角区是否通透。若不能通透,可以采用延长通风时间的办法解决 。如若解决不了则要加强翻动,及时消温差,防止结露等恶结果的发生。罩棚垛尺寸与露天垛一样按长50m,宽 20m或30m进行制作(散粮部分尺寸),这是达到通风效果,确保死角区小化的规定尺寸。如果场地尺寸允许,可 以按长50m,宽20m或30m按模块组装,形成更大的粮堆,但这种方式好在罩棚仓内进行,露天垛由于安全等级太低 及防火通道等安全要求不宜建过大粮堆。
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