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作为一种特殊形式的计算机控制系统，PLC为其内部存储程序使用一种可编程存储器来执行用户导向指令，如逻辑运算，顺序控制，定时，计数和算术运算，以及通过数字或模拟输入/输出控制各种类型的机器或生产过程，即“硬件软化”。 PLC技术在中国现代粮食储存中发挥着至关重要的作用。今天，让技术带给大家进入现代粮食储存，了解PLC技术在其智能化进出中的应用。随着科学技术的发展和国家对农业的重视，中国的粮食产量急剧上升，但中国的粮食储运过程相对落后。进入21世纪以来，中国粮库的机械化程度大大提高，计算机技术也得到普及，但储运自动化的整体程度相对较低。这种低水平的自动化限制了中国粮食储存和运输的现代化。它还对存储和运输操作的，连续和安全生产造成障碍。

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视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

有许多因素会影响粮食安全储存。在储存期间，食物仍然是，其质量也受到各种环境条件的影响，例如温度和湿度，微生物等。这些内部和外部因素将影响食物的质量。谷物富含营养，是微生物的良好天然培养基。对食物有害的微生物包括真菌，细菌和真菌，其中真菌是有害的。如果曲霉属和青霉属的真菌在适当的环境条件下能够快速生长，则谷粒在贮藏期间会发霉并变质。一些霉菌如根状茎，变形曲霉，青霉菌，镰刀菌和子孢子等对人体健康有害。食物中微生物的繁殖与水，温度及其综合影响有关。

食物对气体的吸附主要是物理吸附，即吸附表面的分子与吸附气体分子之间的相互作用是分子间吸引（即范德华力）。这种吸附的特点是气体越容易液化，就越容易被吸附;吸附速率和解吸速度更快;吸附量随温度升高而降低。糯米在25℃和35℃下对二氧化碳的吸附和解吸显示在图中（略）。根据吸附剂的吸附位置，吸附可进一步分为：吸附吸附，毛细管冷凝。外部气体或蒸汽分子吸附在颗粒表面上的现象称为吸附。气体或蒸汽分子扩散到谷物的内部并被谷物的部分吸收，称为吸收。吸入的气体或蒸气分子在谷物内部的毛细管中饱和并凝结，这称为毛细管冷凝。这些吸附同时存在于谷物堆中。在颗粒堆中发生的吸附过程是连续过程，其中气体分子在颗粒堆中被吸收然后在颗粒表面中被吸收并被颗粒吸收，这统称为吸附。

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