控制物理污染8.4.1应建立防止异物污染的管理制度,并建立适当的控制计划和控制程序。 8.4.2原材料(如玻璃或金属碎片,灰尘,沙子等)应采取措施保护,如设备维护,卫生管理,现场管理和外部人员管理。 8.4.3应采取有效措施,消除杂项处理,防止其他杂物混入原粮中。应及时处理待清洗的杂质。 8.4.4进行现场维护,保养和施工时,应采取适当措施,避免异物,异味和碎屑污染原始谷物。 8.5与原粮直接接触的物料所有与原粮直接接触的物料应无毒无害,不会对原粮造成污染。
目前,我国一般采用“三低”(低氧,低剂,低温)粮库,空调和粮库的仓库必须具有良好的气密性。由于我国仓库气密性差,采用塑料薄膜密封粮堆,保证了气控粮库的效果。通过改变谷物储存环境的气体比例,实现了杀灭昆虫,抑制霉菌和保持谷物原始品质的目的。当颗粒堆中的氧浓度低于8%,或二氧化碳浓度高于35%时,密封为1~2。当氧浓度降至2%以下,或者二氧化碳浓度上升至40%至50%时,微生物被抑制并且害虫窒息并。如果气密性差,则气体可能泄漏并且没有达到有效浓度,或者有效浓度不能保持一段时间,这会影响杀虫和抑菌效果。因此,有必要检查粮仓的进气口密度,发现及时处理漏气,以确保储气颗粒的安全。
d)办公室或员工宿舍是否设置在室内储存场所; e)物品是否在进入仓库前由专人检查; f)存储的物品是否被分类,分组和堆放(垛),防火距离是否符合要求,以及存储是否影响防火项目等; g)火源,电源管理,火灾,电力与否的使用; h)消防出口,安全出口,消防车通道畅通,是否有明显的安全标志; i)消防水源,火灾设备是否完好,消防设施是否损坏,停用,埋压,堵塞,占用等; j)需要检查的其他内容。
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