小麦成熟期长。不同的小麦品种具有不同的成熟期。大多数品种的成熟期约为两个月,而超过80天则为几个。完成后熟效果后,水分含量合适的小麦具有更高的品质和储存稳定性。
吸湿性强。小麦的外皮薄,组织柔软,亲水性物质更多,吸湿能力更强。吸收水分后,淀粉和蛋白质的水解作用增强,容易被霉菌和害虫侵袭,引起发烧和发霉,使小麦品质下降。更耐高温。小麦具有良好的耐高温性,并且在一定的高温范围内不会失去活力。当水含量高于17%时,干燥处理温度不超过46℃,或当水含量低于17%时,处理温度不超过54℃,酶活性不降低,并且发芽。功率可以维持。
做好仓库保温措施。仓库的门、窗、通风口可以用聚乙烯泡沫板保温,仓库底部的通风口也可以用稻壳保温,以减少外界温度对仓库温度和粮食温度的影响。对于大型仓库中散装水分含量较高的玉米,好用薄膜压盖将粮面密封,并在薄膜下采用加式,以保证气密性,更有效地抑制微生物和霉菌的生长。对于粮情复杂的情况,玉米进仓后应及时密封,严格检查仓库的气密性,采用6 ~ 12g/m3氯化铝熏蒸杀虫(用量可进一步增加)。一般由布袋或食品袋制成,每袋不超过150克,建议次剂量可适当增加,第二次和第三次剂量可适当减少,但应根据浓度检测。
做好害虫防治工作:在大豆储藏过程中,可能会发生印度玉米螟、地中海二化螟和粉斑二化螟等蛾类,一般储藏的粮食害虫很少对大豆造成危害。为采取措施预防蛾类害虫,可根据蛾类成虫的生活习性采取诱捕和杀灭的方法,当大量害虫发生时,可选用熏蒸剂进行熏蒸和杀虫,如磷和铝。需要注意的是,大豆的呼吸比较剧烈,容易造成仓库缺氧。熏蒸期间,不要进入仓库处理残留物。进入仓库前通风。进入仓库时,应先打开窗户驱散空气,两人以上同时进入仓库,以防缺氧事故。
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