实行控温储藏是关键1、降低温度:秋冬季节,利用外界气温较低的有利时机,适时采用自然通风或机械通风的方法,进行降温处理,降温过程可根据外界气温的变化情况分几个阶段进行,低温状态的大豆,能延缓品质劣变的速度,保持良好的品质。2、保持低温:春末夏初时节,外界气温上升,应及时密封门窗及各通风管道, 有条件的可增设保温板或保温窗帘,密闭期间减少开仓次数,以免外温影响仓温。3、排热控温:夏季仓温明显升高,应利用夜间相对低温条件开启轴流风机,以排出仓内湿热空气,降低仓内温度和湿度,延缓粮面温度随仓温升高的速度, 以免上层大豆品质快速下降。储藏期间管理及注意事项首先,要做好地上笼的铺设工作,入库过程中应随时注意观察,确保不被粮食冲开,否则将造成通风道被粮食堆满而无法进行通风。
4.安全原则:建立健全各项安全消防制度,配备完善的消防设施,加强员工工作责任心,以预防为主,确保仓库内货物安全无损。(二)仓库分类及管理1.按温度仓库分为:常温库、冷藏库(保鲜库)、冷冻库2.库房温度管理:1)冷冻库、冷藏库的开关及温度调节须合理设置。2)商品入库操作必须及时,确保达到入库温度的要求,冷藏库:0~5℃;冷冻库:-18℃。
储粮害虫受惊时通常表现出假死习性,可结合害虫和粮食在形状、大小以及密度上的差异,利用风力或清理筛分离粮食中害虫和杂质,降低储粮进仓时的初始虫量。螨类储粮螨类年发生数量动态的曲线呈双峰型,5月和9月是两个峰值。腐食酪螨和马六甲肉食螨全年主要分布在粮食中上层,而且不同季节下腐食酪螨水平区域分布情况不同,马六甲肉食螨全年主要分布在四周区域。豌豆粉(PisumSativumL.)和黄豆粉(PhaseolusvulgarisL.)可作为拒食剂控制储粮螨类,采用拌粮法以1%浓度的豌豆粉或黄豆粉能有效防治腐食酪螨。螨类生存同样需要适宜的温度和氧气,低温储粮和气调储粮可同时用于控制储粮螨类的为害。
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