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昆虫对于食物和信息素等具有趋向性，可利用这些物质害虫，然后集中灭杀。冷榨未精炼的植物油对储粮害虫具有 良好的吸引作用，如燕麦油、南瓜子油、花生油、红花油、、米糠油、麦芽油和玉米油等。民间通常把薯干、南 瓜丝、胡萝卜丝、南瓜花、细糠、鼓皮等作为储粮害虫的食物剂。各地可根据当地具体情况，就地取材作为储粮害虫的食物剂。此外，也可利用上述剂制造诱捕工具或设施对储粮害虫进行集中杀灭处理。

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视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

储粮害虫受惊时通常表现出假死习性，可结合害虫和粮食在形状、大小以及密度上的差异，利用风力或清理筛分离粮食中害虫和杂质，降低储粮进仓时的初始虫量。

2、螨类

储粮螨类年发生数量动态的曲线呈双峰型，５月和９月是两个峰值。腐食酪螨和马六甲肉食螨全年主要分布在粮食中上层，而且不同季节下腐食酪螨水平区域分布情况不同，马六甲肉食螨全年主要分布在四周区域。豌豆粉 （Pisum Sativum L.）和黄豆粉 （Phaseolus vulgaris L.）可作为拒食剂控制储粮螨类，采用拌粮法以1％浓度的豌豆粉或黄豆粉能有效防治腐食酪螨。螨类生存同样需要适宜的温度和氧气，低温储粮和气调储粮可同时用于控制储粮螨类的为害。

小麦霉变的阶段

小麦霉变一般分为 3个阶段：初期变质阶段、生霉阶段、霉烂阶段。霉变主要是由微生物引起的，霉菌是影响小麦品质的罪魁祸首。小麦霉变后，微生物能分泌大量的水解酶，将小麦中的碳水化合物和蛋白质水解，使小麦中的营养物质损失，干重下降。微生物还能分泌脂肪酶，将脂肪水解为脂肪酸和甘油，甘油容易继续氧化，而脂肪酸积累致使脂肪酸值，从而降低小麦的储藏稳定性。实验结果表明，霉变后的小麦容重、千粒重、发芽率、淀粉含量均会明显降低，这一系类的变化意味着小麦分加工品质、蒸煮品质均会进一步降低。此外，实验结果表明，发霉的小麦及其制品会对人、畜健康产生一定的影响。人、畜食用了霉麦加工的制品后，轻者出现恶心、呕吐、胸闷、头晕等不适症状，重者会出现窒息，由于后无，严重者会危及生命。

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