有害生物生活习性及满足有机产品标准的控制方法
粮食仓储过程中有害生物防治的基本方针是“预防为主,综合防治”。针对储粮有害生物的生活习性,对未受有害生物侵染的粮食采取积极的防范措施,防止有害生物侵入粮食进行繁殖和危害。储粮有害生物的生长、发育、繁殖需要一定的温度、湿度和空气条件,设计粮食仓储方式要充分利用和改变这3种因素,营造有害生物不宜生存的环境,或是直接促使其,从而达到抑制有害生物、保护储粮的目的。对于有机粮食的仓储,还要同时考虑储藏方式和防范措施的有机符合性。
小麦储藏注意事项
常规情况下,造成小麦粮堆发热霉变的原因主要有两类:一是入库时水分超标,此类情况造成的发热霉变范围也大,损失也大。二是仓房密闭性能差,湿气和水分侵入仓房,麦粒吸湿发热引起霉变,此类情况先在粮堆表面发生,然后逐渐扩散和渗透。应对种情况,应及时利用晴好天气倒仓晾晒,或就仓通风干燥,使其达到安全水分。对于第二种情况应加强仓房的密闭改造,提高储粮性能。此外,对于小麦储粮品种,平时也应及时做好水分和粮温的监测,及时发现隐患并采取应对措施。
储藏期监管
按照 “秋冬通风,降低基础粮温;春季隔热,延缓粮温升高;夏季排积热,适时补充冷源”的储藏技术路线,做好储粮综合控温保水管理工作,将平均粮温控制在15℃或20℃以下,局部粮温控制在20℃或25℃以下,实施低 (准低)温储藏,抑制虫霉发育繁殖,减少粮食水分损失。
在粮食入库10d左右平衡整仓粮食温湿度,减小因粮堆水分分布不均等造成的储粮危害。在通风智能化程度较高的库区,结合库区智能通风系统运用,提高通风效率,避免无效、有害通风,降低通风成本。
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