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进粮时，要按入仓粮食的品种、水分、杂质、新陈的不同，以及有虫与无虫，分开存储。这是因为粮食品种、品质、等级的不同，水分与杂质的含量不同，其结构、形态、内部生理生化反应都不相同。若将其混装，会造成粮堆内的品质不均匀，引起不良情况发生，危及到储粮安全。因此在入粮时要做到“五分开”。为何要严格新仓厚粮层的查仓制度？大粮堆、厚粮层的新仓要比原有的旧仓管理难度大，所以在日常管理中，要认真检查粮食自动分级的分布状况，加强查仓制度和对粮情的分析，要比以往更加注重粮温的检测与分析，及早发现问题，为采取相应措施提供依据。入粮时，为何要做到“五分开”？

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视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

储备粮为何要贯彻推陈储新的原则？为了确保粮食的使用价值，应该贯彻“推陈储新”的原则。粮食是有生命的，陈化是自然发展规律。陈化会影响到粮食的食用品质，以致降低或丧失使用价值。因此，确保粮食的使用价值是粮食储藏的首要任务。推陈储新是保证储粮品质常新、维持储粮使用价值长期不变的根本措施。所以对储备粮除加强科学保管外，还必须贯彻“推陈储新”的原则。

表-稻谷安全水分稻谷温度粳稻水分（%）籼稻水分（%）早、中粳晚粳早籼中、晚籼℃左右以下以下以下以下0℃左右以下左右以下以下0℃左右左右左右左右左右℃左右左右左右左右左右℃左右

以下以下以下左右糙米内部主要组分比例各占多少？在稻粒的全部重量中，稻壳约占～0%，糙米则占0～%。糙米各个组成部分的重量比大致是果皮为～%，种皮和糊粉层为～%，胚为～%，胚乳为9～9%。胚部的各组成部分占全粒重量的比例大致是外胚叶为0.%，胚根鞘为0.%，胚芽为0.%，胚根为0.%，盾片为～%。

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