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检测比较粮温法：检测比较机械通风时粮温的变化情况可以间接地判断降温通风的均匀性，即在粮堆的不同部位布点测温，经过一段时间通风后检测并比较粮堆同一层粮温的下降幅度，若某部位的粮温下降较慢，且与邻近部位形成明显的温差，则该部位则是机械通风的死角。该方法比较简单，但要求测温布点合理，因为每个点所测温度值只能反映粮堆中很小范围内的粮温，实际工作中，可结合粮情测控系统的测温点再在风道中间和仓墙四角增设一些测温点进行检测比较。

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视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

粮堆通风的均匀性是衡量通风降温效果的重要指标之一。通风死角的存在不但增加通风耗时和费用开支，还会影响储粮稳定性。所以，广大科友一定要了解通风死角的成因，并在在实际生产中有针对性地加以预防和控制，确保储粮安全。1粮食仓储过程中主要职业病危害因素粉尘：仓储作业工人在粮食进出粮仓、平堆作业、扒沟作业、加工等过程中会接触到大量的混合粉尘，其成分主要包括粮食谷物的壳、皮、毛刺等，粮食中混杂的泥砂和夹杂的一些、铅、锰等金属。

出入库计量阶段粮食出库和入库的时候，计量方面会出现一些误差。出现这样情况的原因有很多，比如计量仪器在准确度方面发生了错误，计量工作人员缺少责任心，操作不规范等等，这都会让粮食损耗变大。▌检验和化验阶段粮食的质量是参差不齐的。依照国粮发178号文件，对高水分高杂质的粮食进行入库，应该依照规定做出适当扣量。检验结果是不是准确，在很大程度上关系着粮库的利益。

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