二净:就是粮食内的杂质要少。杂质包括杂草种子,植物的枝叶残片、异种粮粒以及泥土、石子等。这些杂质混杂在粮堆中不仅会影响粮食的品质,而且其中常有大量的霉菌和虫卵,容易生虫、霉变,对粮食保管极为不利。所以,对粮食中的杂质含量也有一个起码的要求,如稻谷、小麦、玉米中的含杂量不得超过1%。三饱满:就是粮食的籽粒要充分成熟、完整、饱满。也就是粮食中的未成熟粒、干瘪粒和生芽、霉变、破碎、病斑、虫蚀等不完善粒越少越好,特别是种子粮要求更高。一般要求粮食中的不完整粒,高不得超过6%。
我们的粮堆,收割完以后好用铲车整成尖尖的堆,堆顶别是平的,别有脚窝。尖堆下雨下雪存不住,平堆爱存水,平堆如果衫布有渗水,一渗一大片。3粮食水分及晾晒我们收回来的粮食可能因地块不同、施肥不同、或是趴窝等原因会引起水分过高,上大堆的安全水分应该在16个以下。近天气好温度高,如果水分过大,霉变速度也非常的快,我们就需要及时晾晒。晾晒要能摊多薄摊多薄,把粮整成垄沟垄台状,好每隔两三小时翻动一次,夜间用塑料盖住以免招霜。晾到粮里枝梗干瘪,粮用嘴一咬从里到外嘎嘣脆为佳。
秋冬季降温后,适时打开门窗,进行通风。1入库粮食质量管理确保入库小麦符合国家规定的质量标准,入仓小麦做到“五分开”即:种类分开、等级分开、干湿分开(安全水分、半安全水分、危险水分)、新陈分开(收获年度)和有虫无虫分开,避免存储的小麦品质良莠不齐,影响品质。No。2后熟期间储藏管理后熟小麦的特点是呼吸与代谢作用旺盛,若出现气温下降的情况,易发现粮堆上层出汗、结露、发热、生霉等情况。
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