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当前我国粮食的常规储存方式多样，主要是建设粮仓存在，对于有害生物的防治通常采用和等化学药剂熏蒸、马拉磷和杀螟硫磷等药喷洒的方式，不利于粮食品质安全，并且这些方式都是有机产品相关标准中禁止采用的。有机粮食因其有机属性不能使用化学合成物质防治及处理有害生物，需提出针对性的有机处理方式。为满足有机产品标准，迫切需要建立一套成熟、经济、有效的解决有机粮食在储藏过程中有害生物问题的技术和方法。

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视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

储粮螨类通常指孳生于小麦、稻谷、玉米等仓储粮食中的一类节肢动物，属蛛形纲（Arach-nida）蜱螨亚纲（Acari），主要种类是腐食酪螨（TyrophagusPutrescentiae）和马六甲肉食螨（CheyletuMalaccensis）。螨类咬食粮食，破坏种子活力和粮食营养成分，其代谢产物影响粮食口感，且人类误食含螨类粮食时会引发肠螨症等胃肠道疾病。

有条件的企业可以为粮仓配备降温设备，在高温高湿季节降温防止虫害的孳生。冷冻杀虫也可根据当地情况采取仓外冷冻、仓内冷冻或者仓内外冷冻相结合的方法进行。此外，粮食晒干入仓，入库前摊晒一定的时间，粮食温度达到50℃以上时能有效杀灭粮食中的害虫、卵、幼虫和蛹。粮食水分同样影响害虫的生长发育，一定温度条件下，粮食水分含量越低，害虫的存活率越低。温度适宜的情况下，蛀食性害虫玉米象在粮食水分含量8％以下时便不能生活，雌性成虫在水分含量9％以上时才能产卵。在粮食储藏过程中，提倡在低温环境中尽可能地降低粮食水分含量，同时保证含有安全水分的粮食入仓。昆虫生命活动过程中必须进行呼吸，粮仓中的氧气对于储粮害虫的存活至关重要。密闭粮仓造成的自然缺氧可以有效抑制害虫活动。

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