雨天尽量不入库:大豆吸湿性强,吸湿后易生霉发热,雨天应尽量做到不入库。被雨淋湿的大豆应单独整理后入库,且不可干湿混存。加强入库后管理工作1、作好粮温监控:入库工作结束后,及时扒平粮堆,平整粮面,埋设测温电缆,以便及时了解豆堆温度,防止出现发热现象。2、加强粮情检查:采取定期和不定期不粮情检查相结合,仪器与感官相结合的办法及时分析粮情的变化情况,预测发展趋势,做到及时控制和处理。粮情检查的重点主要是温度、水分、害虫和异常粮情,特别是对温度的检查,原因是大豆不耐高温,长时间的高温会引起大豆成份发生物理、化学和生物性质的变化,会造成脂肪的氧化和分解,从而导致大豆出现“浸油”,俗称“走油”。
防治稻谷害虫稻谷入库后,特别是早、中稻入库后,容易染储粮害虫。因此,稻谷入库后要及时采取有效措施全防治害虫。通常多采用防护剂或熏蒸剂进行防治。密闭稻谷粮堆在冬末春初气温回升以前粮温低时,要采取行之有效的办法压盖粮面密闭储藏,以保持稻谷堆处于低温(15摄氏度)或准低温(20摄氏度)的状态。常用密闭粮堆的方法有:全仓密闭,塑料薄膜盖顶密闭,少量粮食也可以采用草木灰或干河沙压盖密闭。中早稻与晚稻在储粮特性上有何不同?中早稻因收获较早,入仓后原始粮温较高,堆内积热不易散发,容易形成初期发热,也易遭受害虫为害;这种高温粮进入秋末冬初,由于大气与粮食之间温差过大,很容易结露生霉,这是保管稻谷较为突出的问题。
储粮螨类通常指孳生于小麦、稻谷、玉米等仓储粮食中的一类节肢动物,属蛛形纲(Arach-nida)蜱螨亚纲(Acari),主要种类是腐食酪螨(TyrophagusPutrescentiae)和马六甲肉食螨(CheyletuMalaccensis)。螨类咬食粮食,破坏种子活力和粮食营养成分,其代谢产物影响粮食口感,且人类误食含螨类粮食时会引发肠螨症等胃肠道疾病。
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