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加强现场管理：入库过程中要加强现场管理，一要防止超高水分粮食入仓，规定要求高点水分值不超过均值 0.5 个百分点；二要防止杂质集聚，主要是通过经常调整输送机头、改变粮食落点和及时清理集聚的轻浮杂质，保证入库粮食质量均匀。对仓房边角等容易形成通风死角的部位，可采取用人工移入质量较好的大豆的做法。尽量避免高温季节入库：由于高温对大豆品质影响较大，因此入库时应尽量避开高温季节。必须要在高温季节入库时，入库后应及时采用机械通风等措施迅速降低粮温，延缓粮食品质变化。

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视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

稻谷发热霉变都与其所含水分有关，因此稻谷入仓时必须严格控制水分。对超标准水分的粮食一定要抓紧降水工作。清理杂质。稻谷中常混有稗子、杂草、穗梗及瘪粒等有机杂质，特别在机械进粮时，由于自动分级现象会造成杂质在粮堆内积聚。这些有机杂质带菌量多，呼吸强度大，吸水性强，加上细小杂质使粮堆孔隙度减少，形成湿热积聚、不易散发，容易造成粮堆内发热霉变。因此，稻谷入仓时，要清理过筛，严把质量关，把粮食含杂量控制在0.5%左右，提高粮食储藏的稳定性。

有条件的企业可以为粮仓配备降温设备，在高温高湿季节降温防止虫害的孳生。冷冻杀虫也可根据当地情况采取仓外冷冻、仓内冷冻或者仓内外冷冻相结合的方法进行。此外，粮食晒干入仓，入库前摊晒一定的时间，粮食温度达到50℃以上时能有效杀灭粮食中的害虫、卵、幼虫和蛹。粮食水分同样影响害虫的生长发育，一定温度条件下，粮食水分含量越低，害虫的存活率越低。温度适宜的情况下，蛀食性害虫玉米象在粮食水分含量8％以下时便不能生活，雌性成虫在水分含量9％以上时才能产卵。在粮食储藏过程中，提倡在低温环境中尽可能地降低粮食水分含量，同时保证含有安全水分的粮食入仓。昆虫生命活动过程中必须进行呼吸，粮仓中的氧气对于储粮害虫的存活至关重要。密闭粮仓造成的自然缺氧可以有效抑制害虫活动。

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