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玉米的储藏特点是胚部大，呼吸旺盛。胚的蛋白质含量高，非常容易吸湿。胚部可溶性糖含量高，是微生物良好的培养基地。因此玉米在保管过程中极易发热、霉变。玉米适合低温、干燥储藏，安全储藏的关键是提高入库质量，降低粮食水分，保持低温储藏。针对玉米的储藏特性我们的几点做法如下：一、严格源头管理，控制入库水分，改善通风工艺严格控制入库水分，这个环节抓不好，不但会造成很大的损失浪费，同时也会给安全储粮埋下隐患。总结近几年玉米保管工作，淮北地区14.0%以下的水分对控制玉米呼吸和微生物的活动比较有利。

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视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

采取防护性熏蒸技术措施。在3月底4月初，用低剂量熏蒸杀虫，一旦发生虫害超过规定范围，采用ALP、CO2和DDV混合药剂气流环流熏蒸，彻底杀灭害虫。利用CO2和PH3气体混合环流熏蒸，主要在于：①CO2能刺激昆虫呼吸，提高了混合气体进入虫体量。②CO2有助于PH3在粮堆内扩散。③CO2对粮食有一定保质作用并对霉菌有较好的抑制作用。要想玉米能安全储藏，必须做好以下几点。1.搞好入库前的清仓消毒，隔热防潮，仓房有良好的通风设施。2.严把入库玉米质量关。3.适时进行通风降温降水工作，及时进行虫害防治。4.采用各种措施，创造好的低温储藏条件或富氮低氧环境，达到安全储存和“保鲜”的效果，提高经济效益。

消防条例总则明确规定，消防工作实行“预防为主，防消结合”的工作方针。预防为主就是要把预防火灾的工作放在首位，任何单位和个人都必须遵守消防法，做好消防工作，消除火灾隐患。“防”和“消”是相辅相成的2个方面，缺一不可。1严格按照国家规范的要求进行设计和投入使用在粮食仓储企业的设计和建设过程中，要严格按照消防技术规范和标准，对消防设施同时设计、同时施工、同时投产使用，即消防安全“三同时”建设。

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