3)检查进库的每件商品,以检验外包装为主,如发现外包装变形、损坏、受潮、霉变等不正常情况,必须进行开箱查验,问题商品做暂存处理。--所有商品有无问题均要先进行入库操作;--问题商品需要进行暂存待处理,等待终处理结果;--商品在入库过程中需要品控人员和厨房人员检查商品质量;3.收货注意事项:1)检验时需有品管人员在场,并进行商品检测及技术抽检;2)验收时发现有拆箱或其他异常状况时,应予以全部清查。3)一般开箱检查率为25%,当送货总量的残次率超过80%时,通知采购部等待处理结果。4)验收工作原则必须二人以上,验收工作要求送货车司机当场确认签字。5)进库验收必须仓库保管员亲自操作,装卸时轻拿轻放,严禁野蛮操作。
1、粮食仓储企业的电器装置必须符合国家现行的有关电气设计和施工、安装、验收标准规范的规定。必须符合物料性质的安全规定,禁止使用不合格的保险装置。粮食仓储企业的电器设备,必须由持合格证的电工进行安装、拆检、修理和保养。电工要遵守各项电器操作规程,严禁章作业。2、所有电线应规格正确、足够绝缘、正确连接而且不含有害物。所有电线应安装正确并有足够支撑与保护,以防绊脚、碰头或正常操作设备时绊。所有电气设备的线路应有接地或可靠绝缘措施。所有接线盒、电源插座及控制板不得露,可随时使用并无障碍物阻塞。所有爆物品仓库内的电气设施、开关和线路应适合于危险场所操作(如防爆电气)。
稻谷具有完整的稻壳,在储藏过程中稳定性较强,使易于变质的胚乳部分受到保护,对虫、霉、湿、热有一定的抵御作用。故在保管过程中稻谷的储藏稳定性比糙米、大米、小麦粉等成品粮更高。但稻谷也经常因易沤黄、不耐高温等特性,在储藏一段期间后,容易导致发热、发芽甚至霉变。因此,要做好以下措施:1、控制水分达到安全水分标准,才可进仓。稻谷安全水分的标准应随品种、保管季节与当地气候特点而定。一般粳稻高些,籼稻低些;晚稻高些,早中稻低些;气温低高些、气温高可低些;冬季高些,夏季低些;北方高些,南方低些(南方的安全水分标准不高于13.5%)。
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