在密闭条件下,利用稻谷本身和微生物的呼吸作用,降低粮堆内的氧气浓度,按1.2~2.3g/m3磷化的用量投入薄膜内。三低储粮是低温、低氧储粮和低剂量熏蒸三项储粮技术的综合运用的总称,对于水分在安全范围内,基本无虫。杂质少的稻谷,充分利用冬季寒冷天气进行通风降温,将粮温降到10℃以下,春暖前用塑料薄膜密封粮面,进入高温季节后,按1~1.5g/m3磷铝的用量投入薄膜内,密封投药口,即可安全度夏。
收购过程中,玉米籽粒原始水分大,成熟度不均匀情况十分普遍,这类玉米在储藏中极易出现发热霉变现象,做好玉米安全储藏具有重要意义。今天,我们聊一聊玉米的特性及其储藏技术。玉米的储藏特性玉米的胚大,呼吸旺盛:玉米的胚是禾科谷类粮食中大的,几乎占全粒体积的1/3,占全粒重量的10%~15%。玉米胚部组织疏松,其脂肪含量高,含有较多的可溶性糖和蛋白质,因此玉米胚部吸湿性强,呼吸旺盛,容易酸败。据试验,正常玉米的呼吸强度要比正常小麦的呼吸强度大8~11倍。玉米的吸收和散发水分主要是通过胚部进行的。胚部的带菌量多,容易霉变:玉米胚部营养丰富,适合霉菌生长和繁殖。
储粮害虫受惊时通常表现出假死习性,可结合害虫和粮食在形状、大小以及密度上的差异,利用风力或清理筛分离粮食中害虫和杂质,降低储粮进仓时的初始虫量。螨类储粮螨类年发生数量动态的曲线呈双峰型,5月和9月是两个峰值。腐食酪螨和马六甲肉食螨全年主要分布在粮食中上层,而且不同季节下腐食酪螨水平区域分布情况不同,马六甲肉食螨全年主要分布在四周区域。豌豆粉(PisumSativumL.)和黄豆粉(PhaseolusvulgarisL.)可作为拒食剂控制储粮螨类,采用拌粮法以1%浓度的豌豆粉或黄豆粉能有效防治腐食酪螨。螨类生存同样需要适宜的温度和氧气,低温储粮和气调储粮可同时用于控制储粮螨类的为害。
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