首先粮仓的粮食终还是会变质,甚至由于内部高温而碳化,是有存放损耗的。1有些种类的粮食本来就可以放很久,利于储存。如果晒干就能放更久。例如小麦种子在常温条件下只能贮存2-3年,而在-1°C,相对湿度30%,种子含水量4-7%,可贮存13年,而在-10°C.相对湿度30%,种子含水量4-7%,可贮存35年.2粮食变质是需要氧气,没氧气就没办法分解有机物。所以,如果能保持低温和缺氧就能放的更久。粮食堆积起来后,粮食自己氧化会消耗掉大量氧气,会造成封闭的粮仓缺氧,粮仓缺氧又会变相减缓粮食变质的过程。所以,粮仓是缺氧的危险环境,在粮仓工作的人员,误入粮仓没注意通风的话,会有生命危险。3,粮仓也实行轮替制度,新粮下来会替换旧粮,把旧粮拿出去消耗掉。
城市家庭储粮,主要是大米、面粉、花生和各种豆类,粮库密封门窗,存放地点大多在室内。盛夏将至,屋内的粮食如果不能妥善保藏,会出现霉变、结块、变色、生虫等各种品质劣变现象,既影响居住环境,又给居家生活带来很多不便。大米适宜储存在15℃以下的干燥通风环境中,不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;不宜存放在厨房内,因为厨房温度高、湿度大,对大米的质量影响很大;不宜靠墙着地,应该放在垫板上。面粉很容易吸收环境中的气味,所以应保存在避光通风、阴凉干燥处。如果用塑料袋盛面,既不反潮发霉,粮库密封门窗厂,也不易生虫。食用油的储存要做到密封、避光、低温、防水,不要放在灶台附近,好用金属容器盛装,粮库密封门窗生产厂家,现买现吃,不要超过一年。豆类宜装入塑料袋或容器中,喷少许白酒搅拌均匀,然后把口袋扎紧或把容器口盖严,可防生虫。
主要的有:玉米象、锈赤扁谷盗等(感兴趣的可以百度一下),虫子不仅蛀食粮食,由于虫子在粮堆中活动(吃喝拉撒、繁殖后代等等……),还导致粮食各种问题:发热、霉坏等等,所以,虫害才是要紧的问题,小麦一般是这样保存的:1、本地冬小麦每年6月成熟。2、6-9月粮库收购小麦入库。3、9月,使用熏蒸剂熏蒸小麦,害虫。
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