玉米仓储管理要点(1)入仓前工作1。严格控制玉米储藏质量。确保储存的玉米质量符合国家标准是玉米安全储存的首要条件。要严格做好玉米采购、运输等环节的质量检查和监控,粮库保温门,拒绝接受超标玉米。虽然中央储备粮直属库不要求跨省转运的玉米质量,但出于安全管理的考虑,建议在储存过程中对玉米质量进行跟踪检测。2.严格检测含水量。仓库中玉米的含水量应控制在该区域玉米的安全储存含水量内,高度不应超过14.0%。为避免水分再分配带来的安全隐患,仓库中的玉米应实行“五分制”,尤其是不同含水量的玉米应分开堆放。水分和水分过高的玉米应在进入仓库前冷却或干燥。
谷物水分与安全谷物储存之间有什么关系?
任何谷物和油料种子及其加工产品都含有水。水是谷物内部发生各种生化反应的媒介。谷物内部材料的分解,粮库保温门批发,操作和合成必须在水的存在下进行。高谷物水分增高导致酶活性增强,呼吸增强,物质和新组织形式的储存,从而大大降低了谷物的储存稳定性。
水分不仅决定了食物生命活动的强度,而且还决定了储存过程中食物生命的方向。例如,食物的呼吸特性(有氧或无氧呼吸)随水的大小而变化。减少新收获食物的水分。有利于完成的完成
(a)玉米的质量。中央储备粮管理标准明确规定,中央储备粮的质量标准必须符合中等以上国家标准。即玉米容重≥685克/升,粮库保温门生产厂家,杂质≤1.0%,不完全粒≤5.0%,水分≤14.0%。玉米的品质对发烧和霉变有着根本性的影响。玉米是一种耐储藏性差的谷物品种。如果它有许多未成熟的谷粒、许多杂质、高或不均匀的含水量和强烈的生理活性,它就容易发热和发霉。此外,大部分碎粒和杂质会增加谷物的自动分级,碎粒和杂质会聚集在一起,容易导致昆虫和霉菌的繁殖和大量繁殖,从而导致热量难以扩散和产生热量。
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