安全储存食物的基本条件是什么?
粮食安全储藏的基本条件是:①良好的粮食品质。也就是说,谷物应该饱满,粮库密闭门,损伤较小。谷物很干净,杂质很少。谷物干燥,含水量低。谷物中没有害虫。(2)粮仓性能良好。储粮粮仓或配件应具有良好的密封、隔热、防潮和防鼠性能。(3)清洁的储存环境。粮仓所在的房间应保持整洁。房间内不得堆放杂物。地上不得留下散落的谷物。屋顶不应漏水。地板不应受潮。房间的通风和干燥条件应良好。要实现以上三个基本的粮食储存条件,结合平时的日常管理可以保证粮食的安全储存。
两种清洁:即谷物中杂质较少。杂质包括杂草种子、植物枝叶碎片、不同的谷物、土壤、石头等。这些混在谷物堆中的杂质不仅会影响谷物的质量,而且还含有大量的霉菌和卵,粮库密闭门批发,容易产生昆虫和霉菌,对谷物的储藏极为不利。因此,对谷物中的杂质含量也有低要求。例如,大米、小麦和玉米中的杂质含量不得超过1%。
谷物应该完全成熟、完整和饱满。换句话说,谷物中不成熟的谷物、干燥的谷物、芽、霉变、破损、病斑、虫蚀和其他不完美的谷物越少越好,特别是对种子谷物的要求越高。一般情况下,要求粮食中有不完整的粮食,嘴的高度不得超过6%。
通过降温和控温,粮库密闭门厂家,使粮食处于15℃以下的低温状态或20℃以下的准低温状态,可以大大减缓粮食的“呼吸”,保证粮食的长期储存和保存,防止粮食昆虫的繁殖。当仓内谷物堆的温度超过标准时,谷物冷却器将谷物冷却器产生的冷空气通过供气系统送入仓内,从而达到冷却谷物温度的功能。谷物冷却技术可以在冷却的同时保持和调节谷物水分。它具有保持湿气冷却通风、减少湿气冷却通风和调节冷却通风的三种功能。它是绿色储粮和保鲜、保持和提高储粮质量的重要技术措施。
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